（株）齋彌酒造店さん「雪の茅舎」

『株式会社齋彌酒造』さん

「雪の茅舎」

（ゆきのぼうしゃ） 

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【所在地】秋田県由利本荘市石脇字石脇53

【商品名】純米吟醸酒「雪の茅舎」

【容量】1,800ml（一升）

【精米歩合】55％

【原料米】秋田酒こまち

【アルコール度数】16度

【日本酒度】＋1

東北は秋田のお酒で、以前友人と飲んだ時に、２人ほど燗で飲むのが美味しいと言っていました。

私は、基本的に日本酒を冷でしか飲まないのですが、勧められて燗でいただいてみました。日本酒全般に言える事なのですが、「冷」でいただくのと「燗」でいただくのでは、香りが全く違います。

私の個人的な意見ですが、「燗」だと少し匂いが強くなると思って、いつも全ての日本酒は「冷」でいただいております。

もちろん「燗」の方が美味しいという方もたくさんいらっしゃると思いますので、そこは個人個人のお好みでどうぞ☆

口に含むと濃厚なお米の旨味がガツンと来ますが、少し重い感じもします。季節は寒い時期に温かい部屋で「冷」がいただくのが、個人的なおすすめです。